Édition spéciale ultra-officielle

NELSON

Le lapin qui défie les statistiques 🐰

Nelson, lapin bélier gris, assis face à l'objectif avec l'air très sérieux

Va-t-il battre la moyenne ?

Un lapin vit en moyenne 8 à 10 ans. Nelson en a 9. Le suspense est insoutenable.

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Avant les 10 ans de Nelson (la fin de la fourchette)

Ton pronostic : va-t-il le faire ?

Jauge de légende

Galerie royale

Les grandes citations de Nelson

La boutique Nelson™

La collection officielle du lapin qui défie les statistiques.

Tapis de souris en fourrure de lapin, bords cousus

Tapis de souris en lapin

Fourrure véritable, bords cousus main, dos antidérapant. 30 × 25 cm.

39,90 €

Mug blanc imprimé du museau de Nelson

Mug « Le Museau »

Céramique 33 cl, impression tout autour, compatible lave-vaisselle.

14,90 €

Poster encadré de Nelson assis, l'air sérieux

Poster « Le Regard »

Format A3, papier mat 200 g, cadre en bois noyer inclus.

29,90 €

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Plan B : lapin à la moutarde

À n'ouvrir qu'en cas d'échec statistique. Nelson ne sera jamais au courant.

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 lapin découpé en morceaux (d'élevage, chez le boucher)
  • 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 échalotes
  • 20 cl de vin blanc sec
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère à soupe de beurre et 1 filet d'huile
  • Thym, sel, poivre

Préparation

  1. Badigeonner les morceaux de moutarde (2 cuillères), saler, poivrer.
  2. Faire dorer les morceaux au beurre et à l'huile dans une cocotte, puis les réserver.
  3. Faire revenir les échalotes émincées, déglacer au vin blanc.
  4. Remettre le lapin, ajouter le thym, couvrir et laisser mijoter 45 minutes à feu doux.
  5. Ajouter la crème et le reste de moutarde, cuire encore 10 minutes.
  6. Servir avec des tagliatelles ou des pommes de terre. Bon appétit !